Park Hyatt Dubai er ikke kun et luksuriøst sted at bo — det er også et kulinarisk rejsemål i sig selv, hvor madoplevelserne er en central del af opholdet. Resortets restauranter og barer kombinerer international kvalitet med innovative smagsoplevelser og stemningsfulde omgivelser, ofte med en betagende udsigt over Dubai Creek og skyline. Et af resortets højdepunkter er NOÉPE, som byder på en unik blanding af New England-inspireret og Nikkei-gastronomi. Her mødes friske, kreative råvarer med kunstneriske serveringer og en atmosfære, der både er elegant og afslappet på samme tid. Restauranten er ideel til en særlig middag med udsigt over vandet og er blandt gæsternes foretrukne steder til aftenens kulinariske oplevelse.
For dem der ønsker en mere klassisk, fransk-inspireret middag i en elegant, men samtidig afslappet atmosfære, er Brasserie du Park et oplagt valg. Her står godt tilberedte retter og en varieret vinmenu i centrum, og stemningen er perfekt til både frokost og middag. Brasserie du Park kombinerer fransk køkkentradition med internationale elementer og leverer altid høj kvalitet.
Til mere uformelle måltider eller sociale stunder er The Lounge stedet at besøge. Her kan du nyde veludførte cocktails, vin og lettere snacks i en chic atmosfære, som er perfekt til eftermiddagskaffen, aperitiffen før middagen eller et glas efter en dag på golfbanen eller i spaen.
Resortet tilbyder også flere andre spisesteder og baroplevelser, som tilpasser sig dagens tempo og humør, fra morgenmad med solopgang over Creek til afslappet aftenstemning under stjernerne. Samlet set gør Park Hyatt Dubais gastronomiske udvalg hotellet til et interessant valg for både madelskere og gæster, der ønsker en fuldendt ferieoplevelse.